Плов с мясом и овощами
Плов из мяса и овощей – это не совсем обычное, но довольно вкусное блюдо. Необычность состоит в добавлении к классическому рецепту еще одного ингредиента – жареной капусты, которая придает блюду совершенно другой вкус. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Ингредиенты: рис круглый –…
Плов с курицей и грибами
Предлагаю вашему вниманию простой и легкий рецепт, он по силам даже начинающему кулинару. Может быть воплощен, в том числе, силами мужчины, который решил накормить любимую чем-то вкусным и низкокалорийным. Или подросшей дочкой, что решила заменить на кухне уставшую маму. Или…
Цуйван по-домашнему
Особенности кухни разных стран и народов формировались на протяжении многих сотен лет. Каждый рецепт уникален, потребности этнического населения совершенно разные, поэтому, у каждого народа свои определённые предпочтения. Приезжая в Монголию, каждый турист хочет узнать как можно больше интересного о такой…
Рамэн рецепт
Данное блюдо является традиционным в кафе и ресторанах Японии, однако, немного потренировавшись, можно освоить его приготовление и в домашних условиях. Рамен – это, по сути, пшеничная лапша в бульоне с дополнением различных пряностей и добавок, в качестве которых могут выступать…
Кукса по-домашнему
В летние жаркие дни русские хозяйки традиционно подают на обед окрошку, хлодник или ботвинью. Если вашим домочадцам уже несколько приелись супы, приготовленные по славянским рецептам, для разнообразия вы можете угостить их легким холодным азиатским супчиком – кукси. Кукси по-корейски –…
Соус лазжан
Лазжан — это традиционный острый казахский соус. Он неизменно присутствует на восточном обеденном столе, а также широко применим в приготовлении многих блюд. Этот соус подойдет для лагмана из баранины, в нем можно мариновать мясо. Также он является отличной приправой для…
Лагман от Сталика
Традиционно лапшу в Китае растягивают, а не раскатывают. Для приготовления тянутой лапши от вас понадобиться умение и сноровка. Чтобы упростить процесс Сталик рекомендует лапшу резать. Приготовление лапши Для приготовления лапши понадобится: Итальянская мука. Яйца – 6 целых. Желток яйца –…
Пошаговый рецепт лагмана с курицей
Лагман представляет собой традиционное для среднеазиатских стран блюдо из мяса, овощей и тянутой в одну длинную нить дунганской лапши. В зависимости от количества бульона, лагман будет напоминать либо наваристый мясной суп, либо лапшу со сложной многосоставной подливкой. Готовится это блюдо…
Национальное блюдо лагман
Лагман — это блюдо Азиатской кухни, которое по праву можно назвать мультинациональным. В состав этого супа входит самые употребляемые продукты: мясо, овощи и лапша. Поэтому сложно с достоверность сказать, чьим национальным блюдом впервые стал лагман. Тем более факты такие не…
Лагман по-вегетариански
Лагман – восточное блюдо, основу которого составляет домашняя лапша. При слове «лагман» вы сразу представляете жирную еду из баранины. Но существуют рецепты этого блюда без мяса, которые такие же питательные и вкусные. Баранину в вегетарианском виде можно заменить соевым мясом…